Kompromisslöst glutenfri mjölmix gjord utan gluten, endast av naturligt glutenfritt mjöl, stärkelse och fibrer. Baserad och mixad i Stockholm, Sverige.

Visa alla

Vårt löfte

  • 100% glutenfritt

    Vi använde endast certifierade glutenfria ingredienser

  • INGEN vetestärkelse

    Vi använder endast naturligt glutenfria mjöl, stärkelse och fibrer

  • Nästan helt ekologiskt

    90% av ingredienserna är ekologiska

  • Som "riktiga bröd & bakverk"

    What the f*** !
    Is this gluten-free?

Det "omöjliga". Men det borde det inte vara!

Surdegsbröd, pizza, focaccia, kanelbullar och mycket mer - redo för dig att bekvämt och enkelt baka i din ugn hemma. Med våra glutenfria mjölmix.

Seg, krispig, luftig, och karameliserad…. Allt du inte förväntar dig när du bakar glutenfritt. Det bästa är att du kan göra detta hemma.

En glutenfri pizza med krispig botten och mjuk & luftig kant. Och där en bit pizza kan hålla ihop.

Ett surdegsbröd som kan göras på två timmar (med jäst) eller på 48 timmar jäsning för att gå den där fantastiska surdegssmaken… det du aldrig trodde glutenfritt kunde vara.

Och kanelbullar, frallor, pretzels, bagels och även croissanter (om du törs prova baka dem).

Till alla recepten

We're not just gluten-free. We're anti-gluten!

Gluten är anledningen till många hälsoproblem och åkommor i dagens moderna liv*.

Så varför äter inte fler människor glutenfritt? För de flesta glutenfria produkter är en taskig kompromiss: Medelmåttig i smak, konsistens och smak. Ingen med sitt fulla sinnes bruk skulle någonsin äta glutenfritt om de inte behövde. Vi tycker synd om de som måste. Oavsett om det beror på känslighet, allergier, obehag, sjukdom eller ett livsstilsval, så tycker vi inte att folk ska äta gluten. Någonsin. Igen.

 Läs mer