Gå till produktinformation
1 av 4

OhAh Glutenfree

Glutenfri Kanelbulle & Brioche Mix V2.0

1 totalt recensioner

Ordinarie pris
145 kr
Ordinarie pris
Försäljningspris
145 kr
Skatt ingår.
Storlek
V 2.0 Standard (risprotein - vegansk)

ÄNTLIGEN KLAR. BESTÄLL NU

Vår mest mångsidiga mjölblandning hittills: Här får du baka de mjukaste men ändå liiite sega, stretchiga kanelbullarna, hamburger-bröd - men också fantastiska croissanter, pretzels, bagels samt semlor och även limpor.

Degen är ärligt talat så lätt att arbeta med - och är VEGAN VÄNLIG då alla recept är gjorda med enbart vatten (ingen mjölk + valfritt veganskt smör-alternativ).

Hemligheten bakom denna fantastiska deg - vi använder kokande vatten med lite av blandningen först, för att skapa en yudane (en sorts extra klibbig liten del av degen) som du sedan använder som bas för resten av degen.

 

V2.0 är gjord UTAN HPMC (E464 / SoftbakeI som var det enda "riktiga" E-numret vi hade i den tidigare versionen av mixen, och istället för vassle eller ärtprotein är denna uppdaterade mix nu gjord med risprotein, så det är vegan vänlig.

Innehåller baljväxtmjöl (kikärter, aqua faba-pulver och rött linsmjöl).

Baka även det här

Kanelbullar
Hamburgerbröd (både normala och brioche)
Croissanter
Wienerbröd
Lussekatter
Limpa
Frallor

Ingredienser

GLUTENFRI KANELBULLE & BRIOCHE MIX:
Ingredienser: Tapiocastärkelse, hirsmjöl, klibbrismjöl, durramjöl, agave socker, psylliumpulver, rismjölkspulver, risstärkelse, bovetemjöl, rött linsmjöl, bambumjöl, risprotein, glutenfritt bakpulver, potatisfiber, xantan, guarkärnmjöl, kikärtsspadspulver, akaciafiber, äppelpektin, äppelcidervinägerpulver. Ursprung: EU / icke-EU.

Näringsinnehåll

Energy 1389 kJ / 341 kcal
Fat 1,0 g
- of which saturated 0,2 g
Carbohydrates 69,9 g
- of which sugars 5,4 g
Fiber 9,0 g
Protein 6,2 g
Salt 0,7 g

Rendering loop-subscriptions
0 kr each
0
Purchase Options
Selling Plans
145 kr
145 kr
each
145 kr
145 kr
each
 Deliver every 6 months
145 kr
145 kr
each
 Deliver every 6 months

    Glutenfri Kanelbulle & Brioche Mix V2.0
    Glutenfri Kanelbulle & Brioche Mix V2.0
    Glutenfri Kanelbulle & Brioche Mix V2.0